حلوى الطبقات المبروشة المحشية بالمربى

حلوى الطبقات المبروشة المحشية بالمربى تحضر في دقائق وطعمها خيالي.

مقادير حلوى الطبقات المبروشة:

250غ زبدة 

كاس الاربع سكر 

ملح 

فانيلا 

كاس الاربع زيت 

2حبات بيض

 كيس خميرة حلويات 

دقيق حسب الحاجة 

مربى المشمش للحشو 

للتزين: 

سكر ناعم

طريقة تحضير حلوى الطبقات المبروشة:

نمزج الزبدة، السكر،رشة ملح و الفانيلا ثم نضيف الزيت و البيض و نمزج العناصر،بعد ذلك نضيف خميرة الحلوى و الدقيق بالتدريج و نجمع العجين.

 نبسط كمية من العجين في مول مفروش بورق الطبخ ثم نثقب العجين بشوكة من فوق بعد ذلك نذهنها بالمربى ثم ناخذ الكمية المتبقية من العجين (يمكنكم وضعها في الثلاجة لكي تتماسك أكثر و تجي سهلة في الحكان)  نحكها بحكاكة من فوق ثم ندخلها للفرن مسخن على 180 درجة.

بعد أن تستوي نقطعها قطع على شكل مربعات متوسطة الحجم ثم نرش عليهم سكر ناعم بعد ذلك تقدم الحلوى بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو