كيكة الشوكولا بصلصة إقتصادية و رهيبة

كيكة جوج بيضات بصلصة إقتصادية رهيبة ،كذذذوب في الفم جربيها الأن تستحق التجربة.

مقادير كيكة الشوكولا:

2حبات بيض 

كأس حليب 

كأس حليب 

كأس زيت 

كأس سكر 

2كؤوس دقيق 

ملعقة كاوبيل 

ملعقة كبيرة و نصف كاكاو مر 

علبة دانيت 

2كيس خميرة الحلويات 

2كيس فانيلا 

للكريمة:

كأس الاربع كريمة سائلة 

كأس الاربع حليب 

كيس فلان فانيلا 

قطع شوكولا سوداء 

ملعقة صغيرة زبدة 

للتزين:

مبشور شوكولا

طريقة تحضير كيكة الشوكولا:

في وعاء نمزج البيض، السكر و الفانيلا ثم نضيف الزيت و نمزج من جديد،بعد ذلك نضيف الحليب ،دانيت و الكاكاو المر و كاوبيل ثم نأخد كأس من الخليط و يترك جانبا،بعد ذلك نضيف الدقيق و خميرة الحلويات و نخلط جيدا حتى تنسجم العناصر.

 نسكب الخليط في قالب الحلوى مدهون و ندخلها للفرن مسخن على 180 درجة ،بعد أن تستوي تترك جانبا،ثم نمر لتحضير الكريمة.

 ثم في وعاء نمزج كأس من الخليط الذي تركنا جانبا من قبل و نضيف ليه الحليب،الكريمة السائلة، الفلان و الزبدة نضع الكل على نار متوسطة مع الاستمرار في التحريك حتى يثقل القوام ثم نطفئ النار،ثم نضيف قطع الشوكولا و نمزج ثم ناخذ الكيك نضع فيه ثقب و نسكب  الخليط أو الصلصة فوقها ثم نقلبها في طبق التقديم و نرش عليها مبشور الشوكولا و تترك تبرد ثم تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو