فطائر المقلاة السائلة بالماء إقتصادية و هشيشة

الحل السريع والنهائي للكوتي فطائر المقلاة السائلة بالماء بدون حليب بدون عجن ولا إختمار بمقادير بسيطة.

مقادير الفطائر:

2كؤوس و ربع سميد رقيق 

ملعقة كبيرة خميرة الفورية 

ملعقة كبيرة السكر 

نصف ملعقة ملح 

فانيلا 

كيس خميرة الحلويات 8غ

الماء 

التزين اختياري

طريقة تحضير الفطائر:

في وعاء نمزج خميرة الخبز و السكر،ملح،كوب ماء دافئ و السميد ثم نضيف خميرة الحلويات و الفانيلا و نمزج كل العناصر ثم بعد نترك الخليط يختمر.

بعد أن يختمر الخليط نأخد مقلاة نضعها على نار متوسطة ثم نذهنها بالزبذة و نسكب كمية من الخليط فيها بواسطة مغرف نتركها تنشف من فوق ثم  نقلبها للجهة الثانية حتى تستوي و تتحمر من الجهتين ، و هكذا حتى ننتهي من العجين ممكن تزينو الفطائر بحبيبات الشوكولا أثناء الطهي بإضافتها للعجين.

نذهن الفطائر بالمربى و نرش عليها كاوكاو كونكاسي (مجروش)، ثم تقدم الفطائر بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو