حلوة إقتصادية بنكهة عجيبة

حلوة بنكهة عجيبة مغاديش تلقايها في بلاصة أخرى، جربيها و دوقي و إستمتعي بمذاق خطير.

مقادير الحلوى:

125 غ زبدة

نص كاس زيت مايعادل 75 مل

كأس إلا ربع سكر مايعادل 100 غ 

بيضة متوسطة

علبة كريم شانتيي وزن 110 غ

ملح وفانيلا

خميرة حلويات وزن 8 غ

دقيق حسب الحاجة تقريبا 350 غ

للتزيين:

كاوكاو او فول سوداني (محمر و مطحون)

مربى المشمش

شوكولاتة بيضاء

طريقة تحضير الحلوى:

في وعاء أو قصعة نخلط الزبدة و السكر جيدا ثم نضيف الزيت و البيضة مع الخلط دائما ثم نضيف الملح و الفانيلا و نخلط بعد ذلك نصيف الكريم شونتيه و نمزج العناصر جيدا و في الأخير نضيف خميرة الحلوى و الدقيق بالتدريج مع الخلط حتى نحصل على عجين رطب،بعد ذلك نشكله قطع صغيرة بيضوية الشكل(ممكن تعملو الشكل لي تحبو) ثم نضع الحلوى في صينية الفرن مفروشة بورق الطبخ و ندخلها للفرن حتى تتحمر،بعد ذلك نأخد وعاء نضع فيه المربى و وعاء آخر نضع فيه الكاوكاو ثم نأخد حبات الحلوى نغمسها في المربى ثم نفندها في الكاوكاو،وفي الأخير نزينها بخطوط الشوكولا البيضاء المذابة ثم تقدم الحلوى بالصحة و العافية.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو