غريبة بمذاق خيالي هشة كذوب في الفم

حضري غريبة بمذاق خيااالي، هشة كذوب فالفم وقوامها على قد الجيب غير بدرهم دالكراميل.

مقادير الغريبة:

125غ زبدة 

50غ سكر او نصف كاس 

بيضة 

3ملاعق كبيرة كاكاو بودرة 20غ 

كيس فانيلا 

2كؤوس الاربع دقيق 180غ 

رشة ملح 

التزين: 

كاوكاو محمر مهرمش 

10فانيد (حلوى ) كراميل 

ملعقة صغيرة زبدة 

2 ملاعق كبيرة حليب او ماء 

للتزين:  

شكلاط

طريقة تحضير الغريبة:

في وعاء نمزج الزبدة،السكر،رشة ملح و الفانيلا ثم نضيف بيضة و نمزج،بعد ذلك نضيف الكاكاو نمزج من جديد،ثم نضيف الدقيق و نجمع العناصر حتى نحصل على عجين رطب.

  نشكل كويرات من العجين نضعها في بياض بيض ثم نفنذها في كاوكاو مهرمش و ترتب في صينية الفرن مفروشة بورق الطبخ ،نعمل ثقب أو حفرة وسط كل حلوة،و ندخلها للفرن مسخن على 170 درجة،ثم نمر لتحضير صلصة الكراميل.

نأخد وعاء نضع فانيد(حلوة) كراميل و الزبدة و الحليب نضعهم على نار حتى ذوبان مع تحريك المستمر ثم نطفئ النار ثم نسكب صلصة كراميل في وسط الحلوى ثم نزينها من فوق بخطوط الشوكولا المذابة و تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو