حلوى دواز أتاي بالياغورت إقتصادية و سهلة التحضير

طريقة تحضير حلوى دواز أتاي بالياغورت إقتصادية سهلة و بكمية وفيرة تستحق التجربة.

مقادير حلوة دواز أتاي:

250غ زبدة 

كاس و نصف سكر 

رشة ملح 

كاس و نصف زيت 

ياغورت بنكهة فانيلا 

حبة بيض 

2 صفار بيض 

مبشور حامض 

الدقيق حسب الخليط 

كيس خميرة الحلويات

 للتزين: 

بياض البيض 

كاوكاو كونكاسي 

مربى المشمش 

السكر

طريقة تحضير حلوة دواز أتاي:

في وعاء نمزج الزبدة و السكر، ملح ،الزيت و الياغورت ثم نضيف البيض، مبشور الحامض و الدقيق و كيس خميرة الحلويات و تجمع العجين وتشكل كويرات نضعها في بياض البيض ثم تفنذ في كاوكاو،بعد ذلك  نعمل في وسط الحلوى حفرة ثم ترتب في صينية الفرن مفروشة بورق الطبخ،ثم ندخلها للفرن مسخن على 180 درجة، بعد ما طيب نأخذ وعاء نضع فيه المربى و السكر ثم نضعهم على نار مهيلة حتى يذوب السمر ثم بعد نزين به وسط الحلوى و تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو