بسكويت مقرمش بنين واسهل من السهولة

مقادير بسكويت العسل:

2حبات بيض

كاس غير مملوء زيت ما يعادل 140مل 

كاس الاربع سكر ما يعادل 100غ 

نصف كاس عسل 

ملعقة كبيرة زبدة 

رشة ملح 

فانيلا 

3ملاعق كبيرة سمسم محمص و مطحون 

ملعقتين كبيرة حليب بودرة 

2خميرة حلويات ما يعادل 16غ

دقيق حسب الحاجة ما يعادل 450غ او 4كؤوس و نصف

طريقة تحضير بسكويت العسل:

في وعاء نمزج البيض، السكر، الفانيلا ، رشة ملح و الزيت ثم نضيف السمسم ، خميرة الحلويات ،الزبدة، حليب بودرة و الدقيق و نجمع العناصر حتى نحصل على عجين رطب.

 نشكل كويرات من العجين و نبسطهم بالدلاك و نطبعهم به