وداعا للكسل في دقائق حضري كريب الخلاط بدون حليب ولا زبدة إقتصادي غادي الصغار و الكبار.
مقادير الكريب:
4كؤوس ماء عادي 600مل
3كؤوس و ربع كاس دقيق
فانيلا
ملح
5ملاعق كبيرة زيت
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة كاكاو مر
3بيضات
طريقة تحضير الكريب:
في كاس الخلاط الكهرابائي نضع ماء و رشة ملح، فانيلا،سكر،زيت،بيض و نطحن الكل جيدا ثم نضيف الدقيق نطحن جيدا ثم نصفي الخليط.
في وعاء ثم ناخذ ربع الخليط نضيف له كاكاو مر نمزج جيدا ثم نغطي الخلطين ببلاستيك غذائي و نتركها ترتاح لمدة نصف ساعة، بعد ذلك نسكب خليط اللون الاسود في قنينة.
ناخذ المقلاة نضعها على نار مهيلة و تذهن بالزيت و نعمل خطوط على شكل حلزون بالخليط الاسود
نتركها تنشف ثم نسكب الخليط الابيض من فوق نوزعه في مقلاة
نتركها تنشف من الأسفل ثم نقلبها للجهة الثانية حتى تستوي،بعد ذلك نزيلها من المقلاة هكذا حتى ننتهي من العجين.
نزين الكريب بالشوكولا و الموز ثم يقدم بالصحة والراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق