بجوج كيسان دقيق وبيضة واحدة حضري الذ فطائر في المقلاة اقتصادية خفيفة وسهلة التحضير.
مقادير الفطائر :
200غ دقيق
حبة بيض
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة زيت
ملعقة صغيرة خميرة الخبز
2غ خميرة الحلويات
رشة ملح
رشة فانيلا
حليب دافئ تقريبا كاس الاربع
للتزين :
مربى
كاوكاو محمر
طريقة تحضير الفطائر:
في وعاء نمزج الدقيق، الزيت، فانيلا ،خميرة حلويات ،السكر،خميرة الخبز،حبة البيض و رشة الملح و نجمع العجين بالحليب دافئ تترك حت تختمر .
بعد ذلك نرش الدقيق و نبسطها بالدلاك ثم نقطعها بمرشم
نتركهم يختمرو، ثم ناخذ مقلاة نضع فيها على النار نضع حبات العجين ثم نسكب أو نغمرها بالزيت من الفوق بواسطة ملعقة لكي تنتفخ ثم بعد ذلك نزينهم.
نذهن الفطائر بالمربى و نرش عليهم كاوكاو محمر و نرشهم بالسكر الصقيل،ثم تقدم بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق