كيك خفيف و حجمه مضاعف ناجح 100%

كيك ببيضتين فقط خفيف عالي و حجمه مضاااعف ناجح100% كوني متاكدة أنكي ستعدين أحسن كيك.

مقادير الكيك:

2كؤوس وربع دقيق( 225غ)

2حبات بيض 

كاس حليب 150مل 

كاس زيت 

كاس سكر 

ربع كاس ماء 50 مل 

ملعقة صغيرة خل 

كيس فانيلا 

16غ خميرة الحلويات 

رشة ملح 

كيس فلان فانيلا

طريقة تحضير الكيك:

في وعاء نمزج البيض و السكر و نضيف الزيت بالتدريج و نمزج العناصر، ثم نضيف الحليب نمزج من جديد،بعد ذلك نضيف الماء و نمزج ثم نضيف الفلان و الدقيق بالتدريج و خميرة الحلويات و نخلط العناصر جيدا،ثم  في الأخير نضيف الخل و نمزج ثم نسكب الخليط في قالب الحلوى مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق ثم ندخلها للفرن مسخن على 170 درجة حتى تستوي.

بعد ذلك نذهن الكيك بالمربى و نرشها بكاوكاو ايفيلي أو مجروش ثم تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو