لضمان ارتفاع شاهق للكيك ضعي ملعقة من هذا المكون وقولي وداعا لفشل وهبوط الكيك
مقادير الكيك:
2كوب دقيق
كوب الاربع زيت
كوب الاربع حليب
كوب وربع سكر
4حبات بيض
ملعقة كبيرة خل
ملعقة كبيرة خميرة الحلويات
2ملاعق كبيرة نشا
كيس فانيلا
3ملاعق كبيرة زبادي
طريقة تحصير الكيك:
في وعاء نمزج البيض و فانيلا ثم نضيف السكر نمزج من جديد بعد ذلك نضيف الزيت،الحليب و الزبادي نمزج جيدا ثم نضيف الدقيق و رشة ملح و خميرة الحلويات و النشا نمزج الكل جيدا ثم نضيف الخل و نمزج الكل ثم نسكب الخليط في قالب الحلوى مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق ثم ندخلها للفرن مسخن على 180 درجة من بعد تقدم بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق