تحضير كراوصة أو بتي بان بالصور مثل المخابز

حضري كرواصة أو بتي بان بطريقة إحترافية مثل المخابز رطب و هشيش لذيذ في نفس الوقت.

المقادير:

500 غ الدقيق

كأس ماء

كأس حليب او ياغورت

تلت كاس سكر

تلت كأس زيت

نصف ملعقة ملح

كيس فاني

125 غ زبدة دائبة

طريقة التحضير:

نعجنو جميع المقادير جيدا من غير الزبدة نقصمو العجين ديالنا 4 الكرات نخليوهم يرتاحو 10 دقائق.

من بعد نسرحو كل كرة من العجين على شكل مستطیل و ندهنوها بالزبدة و نوضعو كل قطعة فوق القطعة الأخرى حتى نكملة 4طبقات.

نقصمو العجين من الوسط على شكل طولي نوضعو كل قطعة فوق الاخرى نعاودو نقسمو العجين على 2 و نوضعو كل قطعة فوق الاخرى ندخلو العجين ديالنا للمجمد 5دقایق و نسرحوه بمساعدة الدقيق على شكل مستطيل

نقسمو المستطيل ديالنا من النصف و كل نصف نقطعوه ل 10 قطع طريقة التشکیل موجودة في الصور