حلوة الفرماج من بين الحلويات المغربية المشهورة مثل حلوة ريشبوند و تقدم في الأعياد و المناسبات،اليوم نقدم لكم طريقة تحضير حلوة الفرماج تتجي هشة تذوب في الفم سهلة و اقتصادية.
مقادير حلوة الفرماج:
125غ زبدة
نصف كاس زيت
نصف كاس سكر
حبة بيضة
كيس فانيلا
2ملاعق كبيرة نشا
ملعقة صغيرة كاكاو مر
2قطع جبن مثلث
الدقيق حسب خليط
6 قطع بسكوي أوريو مطحون
طريقة تحضير حلوة الفرماج:
في وعاء نمزج الزبدة و السكر و قطع جبن ثم نضيف الزيت و نمزج جيدا،بعد ذلك نضيف بيضة نمزج من جديد الكل جيدا ثم نضيف الكاكاو و النشا و البسكوي المطحون نمزج العناصر و نضيف الدقيق بالتدريج حتى نجمع العجين.
بعد ذلك نبسط العجين بالدلاك و نرشمها بمرشم دائري ثم ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ.
ندخل حلوة الفرماج للفرن مسخن على 180 درجة حتى تنضج.
بعد ذلك نضع حبات الحلوى في الشوكولا السوداء الذائبة و نزينها بالفول السوداني مهرمش من فوق .
ثم بعد ذلك تقدم حلوة الفرماج مع الشاي بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة طريقة تحضير حلوة الفرماج بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق