أروع حلوى إقتصادية بأقل مكونات هشة وتذوب بالفم بدون زبدة تحضر في دقائق.

المقادير:

دقيق حسب الحاجة (فرينة)

كأس زيت.

3 بيضات.

كأس سكر ناعم.

نصف كأس نشاء الذرة.

مبشور برتقالة أو ليمونة.

كيس خميرة الحلوى 10غ.

 رشة ملح.

مقادير التزيين:

جوز الهند.

مربى المشمش.

طريقة التحضير:

في إناء نضع البيض و كاس سكر ناعم و مبشور البرتقال أو الليمون يخلط جيدا ثم نضيف كاس زيت تدريجيا مع مواصلة الخلط بالخلاط اليدوي،بعد ذلك نضيف كاس نشا وكيس خميرة كيميائية ثم نضيف الدقيق بالتدريج يجب أن تكون العجينة تتلاصق قليلا باليد ثم نشكلوها في مول السيليكون و ندخلها الفرن  كي يطييب ندهنوه بمربى المشمش ونفندوها في جوز الهند ونعمرو وسط الحبة بمربى المشمش مضاف إليه ملون بالاحمر(إذا توفر )و بالصحة و العافية.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو