حلوة رايبي بمكونات إقتصادية و بمذاق متميز

طريقة تحضير حلوة رايبي بلون وردي رائعة بمكونات بسيطة وكمية كبيرة تعطي 60 حبة وأكثر.

مقادير حلوة رايبي:

2حبات بيض 

كاس زيت 

كاس سكر

2كيس خميرة حلويات 

الدقيق حسب الخليط 

1 رايبي 

للتزين:

ملون غذائي وردي 

جوز الهند

طريقة تحضير حلوة رايبي:

في وعاء نمزج جوز الهند و الملون الغذائي ثم نسكب الخليط في صفيحة الفرن و ندخله للفرن حتى ينشف، بعد  ذلك نتركه جانبا،و نمر لتحضير العجين.

 في وعاء نمزج البيض و السكر و الزيت  ثم نضيف مشروب رايبي و نمزج الكل،ثم نضيف الملون الغذائي الوردي نمزج العناصر ثم نضيف خميرة حلويات و الدقيق بالتدريج و نجمع العناصر حتى نحصل على عجين طب.

نشكل العجين إلى كويرات و ترتب في صفيحة فرن مفروشة بورق الطبخ و تدخل للفرن مسخن على 180 درجة حتى تنضج.

بعد ذلك نحضر السيرو: في وعاء نمزج كاس و نصف ماء و كاس سكر و ملون غذائي نضع الكل على النار حتى الغليان ثم نطفي نار و نتركه يبرد.

بعد ذلك نضع حبات الحلوى في سيرو و نفنذهم في جوز الهند الذي حضرنا من قبل،ثم  تقدم الحلوى  بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة طريقة تحضير حلوة رايبي بالتفصيل من خلال هذا الفيديو