بتي فور بالفاني هش و لذيذ

 تحضير بتي فور  بنكهة الفانيلا إقتصادي تيجي هشيش و بمذاق أكثر من رائع.

مقادير بتي فور بالفانيلا:

كاس الاربع سكر 

فانيلا 

كاس الاربع زيت 

ربع كاس ماء الزهر 

125غ زبدة 

4غ  خميرة حلويات 

الدقيق حسب الخليط

طريقة تحضير بتي فور بالفانيلا:

في وعاء نمزج الزبدة،الفانيلا ،السكر و نضيف الزيت نمزج جيدا ثم نضيف ماء الزهر نمزج من جديد بعد ذلك نضيف خميرة حلويات و الدقيق ثم نجمع العناصر حتى نحصل على جين لين جدا ويتلاصق نوعا ما .

ضع العجين في بوق الحلوى و نشكل البتي فور فوق صينية الفرن مفروشة بورق الطبخ و نعمل فوسط ثقب ثم ندخلها للفرن مسخن على 160 درجة حتى تأخد اللون الذهبي.

بعد ذلك نأخد وعاء نمزج فيه السكر و مربى مشمش و نضع الكل على نار حتى الغليان ثم نتركه جانبا حتى يصبح دافئ بعد ذلك نزين به وسط الحلوى ثم تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو