حضري غريبة البهلة بزنجلان رائعة و خفيفة و هشيشة تتجي مشققة بمكونات موجودة في كل بيت

مقادير غريبة بالزنجلان:

125غ زبدة

كأس إلا ربع سكر

قبصة ملح

كأس زيت

2 معالق كبيرة زنجلان محمر

كيس و نصف خميرة الحلوى

نصف كيلو دقيق 

طريقة تحضير غريبة بالزنجلان:

في إناء نخلط العناصر بالترتيب حتى نحصل على عجين مرمل

ندلكها جيدا ،ثم نجرب كويرة صغيرة  واش كتجمع إذا كورناها

إذا ما تجمعاتش نبقاو ندلكوا باش الدقيق يتشرب الزيت و الزبدة ثم نشكل كويرات صغيرة نرصها في صينية الفرن بعد ذلك ندخلها إلى الفرن مسخن مسبقا على 180 درجة، نشعل الجهة العلوية فقط حتى تتشقق الغريبة ثم نشعل الجهة السفلية من الفرن ،بعد ذلك تقدم الحلوى بالصحة و العافية.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو