بسبوسة رائعة بمذاق الليمون(الحامض)

بربع كيلو سميدة وحامضة حضري ارخص واسرع و الذ بسبوسة، تتوجد في الحين لعشاق مذاق الليمون الحامض.

مقادير البسبوسة:

لقياس بعلبة الياغورت 

قياس المول:25cm

2حبات بيض 

2كؤوس السميد رقيق 

ياغورت بنكهة فانيلا 

كاس زيت 

كاس سكر 

كيس خميرة حلويات 

فانيلا 

مبشور حامضة 

رشة ملح 

للسقي:

كاس ماء 160مل 

نصف كاس سكر 

2شرائح من حامض 

عصير نصف ليمونة حامضة التزين:

فول سوداني

طريقة تحضير البسبوسة:

في وعاء نمزج البيض،السكر،رشة ملح و الفانيلا  ثم نضيف الزيت نمزج العناصر،بعد ذلك نضيف الياغورت و نمزج الكل ثم نضيف خميرة حلويات و السميد نمزج جيدا ثم نضيف مبشور الحامض و نمزج،  نترك الخليط يرتاح لمدة 10 دقائق.

 بعد ذلك نسكب الخليط في قالب الحلوى مدهون بالزبدة و مرشوش بالسميد ثم ندخل القالب للفرن مسخن على 180 درجة،ثم  بعد نمر لتحضيرالسيرو

في وعاء نمزج السكر،الماء،شرائح الحامضو عصير الحامض ثم نضعهم على نار حتى الغليان ثم نسقي البسبوسة و نتركها لمدة 10دقائق ثم تذهن بالمربى و ترش بالفول السوداني، بعد ذلك تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو