حضري كريب إحترافي بمكونات مضبوطة و طريقة بسيطة
مقادير الكريب:
5 بيضات
نصف لتر حليب
2 أكياس سكر الفاني
ملعقتين كبيرتين زبدة مذابة
ملعقتين كبيرتين زيت نباتية
ملعقتين كبيرتين ماء
قبصة ملح
زلافة🥣 دقيق مملوءة (ويمكن اقل او اكثر بقليل حسب حجم البيض ونوعية الدقيق)
رشة خميرة الحلويات
طريقة تحضير الكريب:
نخلط العناصر كل ما عدا الدقيق و خميرة الحلويات في الخلاط الكهربائي ثم نضيف رسة خميرة الحلوى و الدقيق مع الخلط حتى نحصل على قوام خفيف نتركه جانبا،ثم نضع المقلاة تسخن فوق النار بعد ذلك نبدأ بالطهي وبين الحين والاخر ندهن المقلاة بقليييل من الزبدة نقدم الكريب كما هو مألوف مع النوتيلا او يمكن التغيير حسب الذوق و المتوفر ،بالصحة والراحة.
تعليقات
إرسال تعليق