غريبة باللوز و الزنجلان من ألذ الحلويات المغربية و أسهلها لذك سنقدم لكم طريقة لتحضيرها بسيطة و سريعة و ناجحة في نفس الوقت.

مقادير غريبة باللوز و الزنجلان:

250غ الزبدة 

كاس لوز مطحون بالقشرة 

2كيس خميرة حلويات 

كاس السمسم محمر و مطحون 

2كؤوس السكر 

2كؤوس الزيت 

رشة ملح 

الدقيق حسب الخليط

طريقة تحضير غريبة باللوز و الزنجلان:

في وعاء نمزج الزبدة،السكر و رشة ملح ثم نضيف الزيت و نمزج جيدا، ثم نضيف اللوز و السمسم و نمزج من جديد  بعد ذلك نضيف خميرة الحلويات و الدقيق بالتدريج و نجمع العناصر حتى نحصل على عجين رطب.

نشكل العجين إلى كويرات و نضع في وسط حبة حلوى حبة لوز و ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ.

ندخل الحلوى للفرن مسخن على 180 درجة حتى تنضج.

بعد ذلك تقدم الحلوى مع الشاي بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة طريقة تحضير غريبة باللوز و الزنجلان من خلال هذا الفيديو