بأقل التكاليف وغير بيضة واحدة حضري حلوة دواز اتاي بدون خميرة اقتصادية كذوووب فالفم كتحمق.
مقادير حلوة دواز اتاي اقتصادية:
حبة بيضة
كاس الاربع سكر
125غ زبدة
نصف كاس زيت
علبة فلان فانيلا
دقيق حسب الخليط
رشة ملح
للتزين:
سكر
فرمسيل شكلاط
طريقة تحضير حلوة دواز اتاي اقتصادية:
في وعاء نمزج الزبدة،السكر و رشة ملح ثم نضيف الزيت نمزج الكل،ثم نضيف بيضة و الفلان نمزج العناصر جيدا بعد ذلك نضيف الدقيق بالتدريج و نجمع العناصر حتى نحصل على عجين رطب.
نبسط العجين بالدلاك و ناخذ شوكة و نبشر بها العجين من فوق حتى تتشكل طبقة مبشورة كما في الصورة.
ثم نرشمها بمرشم و ترتب في صينية فرن مفروشة بورق الطبخ.
بعد ذلك نرشها بالسكر خشن من فوق و الفرمسيل.
ندخلها للفرن مسخن على 180 درجة حتى تاخد اللون الذهبي بعد ذلك تقدم بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق