حلوة زنجلان و العسل سريعة التحضير و بمذاق عجيب/حلويات اقتصادية

حلوة زنجلان والعسل في قل من 5 دقايق توجديها بكل سهولة مذاقها عجيب،من أحسن حلويات دواز اتاي والقهوة اليومية.

مقادير حلوة زنجلان و العسل:

2حبات بيض 

كاس الاربع سكر /100غ 

نصف كاس زيت /75مل 

نصف كاس زبدة/75مل 

3ملاعق كبيرة عسل

رشة ملح 

كيس فانيلا 

خميرة حلويات و نصف/12غ

دقيق حسب الخليط ما يعادل 400غ 

للتزين:

السمسم ابيض(زنجلان)

طريقة تحضير حلوة زنجلان و العسل:

في وعاء نمزج البيض،السكر،الزيت،الزبذة، العسل، الفانيلا

و الملح ثم نضيف خميرة الحلويات و الدقيق و نجمع العناصر حتى نحصل على عجين رطب يسهل تشكيله.

يشكل العجين إلى كويرات و نفنذها في السمسم ثم ترتب في صفيحة فرن مفروشة بورق الطبخ

بعد ذلك ندخل الحلوى للفرن مسخن على 160 درجة حتى تنضج، ثم تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة طريقة تحضير حلوة الزنجلان و العسل بالتفصيل من خلال هذا الفيديو