تحضير بيني رطب و هشيش محشي بالشوكولاطة

حضري أحلى بيني محشي بالشكولا بطريقة سهلة و مبسطة تيجي رطب و هشيش و المذاق سيعجب الكل.

المقادير :

ثلاث ارباع كوب حليب دافي(كوب إلا ربع)

ملعقة كبيرة سكر

ملعقه صغيره خميره الخبز

3 بيضات

ملعقه صغيره فانيليا

4 أكواب طحين

رشة ملح

100غ زبدة

طريقة التحضير:

في إناء نخلط الحليب والسكر والخميره ونغطيهم 10 دقائق حتى تتفاعل الخميرة ثم نضيف البيض والفانيليا والطحين والملح ونعجن وآخر شي نقطع الزبدة إلى مربعات ونضيفها لهم ونعجنها جيدا ونترك العجين تتخمر ساعتين وبعدها نفردها ونقطعها دوائر(أقراص) ونضعهم في صينية  مبطنة بورق الطبخ،بعد ذاك نتركهم يتخمرون ساعه او على الاقل نص ساعه ثم نقليهم في زيت غزيرة وبعد ماتبرد نغمسهم أو نفندهم في سكر خشن ونقص فتحه بالسكين ونحشيهم بالنويتيلا أو أي شوكولا طلي ثم نقدمهم  بالصحة و العافية.