تشيز كيك بالتوت والكاجو

تشيز كيك التوت والكاجو 

المقادير:

الطبقة الاولى:

بسكويت مطحون کاجو مجروش زبدة ذائبة

الطبقة الثانية:

2 ظرف دريم ويب (بودرة الشونتيي)

6 حبات جبنة كيري

ربع كوب حليب

ربع كوب كريمة سائلة

ربع كوب قشطة

عطر التوت

الطبقة الأخيرة:

3 كوب عصير التوت

3 ملاعق ك نشاء الذرة

2 ملاعق ك سكر

طريقة التحضير:

1_نحضر الطبقة الاولى ونسويها في قالب، نجمع المكونات بالزبدة الذائبة

2_نحضر كريمة الجبن بخفق المكونات وهي باردة جيدا حتى تتكثف ونفردها فوق الطبقة الثانية

3_ندخلها للثلاجة تتماسك على الاقل 4 ساعات، ثم نحضر الطبقة الاخيرة بوضع المكونات كلها على النار والتحريك حتى تتكثف، ونضعها فوق كريمة الجبن

4_وندخلها للثلاجة ليلة كاملة حتى وقت التقديم نزينها حسب الرغم وتقدم بالصحة و العافية