مقادير خبز التوست:
200 غرام دقيق فورص
400 غرام دقيق القمح الكامل
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة مملوؤة خميرة العجين
2 كيسان حليب دافئ (حسب الخليط)
ملعقة كبيرة زبدة
طريقة تحضير خبز التوست:
في وعاء كبير نخلط و العناصر و نعجنو العجين جيدااا ثم نغطيه و نتركه یختمر.. عندما یختمر كنطلقوه بالنخالة على شكل مستطيل و نلفه ثم نتركه یختمر في الموال بعد ذلك ندخله الفرن. (المراحل موضحة في الصور)
من إعداد cuisinekaty@
تعليقات
إرسال تعليق