فطائر خفيفة كالقطن إقتصادية و بدون إختمار

حضري فطائر بدون فرن بدون إختمار خفيفة كالقطن إقتصادية من أسهل وألذ ما يكون.

مقادير الفطائر:

360غ دقيق ابيض

 500مل حليب سائل 

2حبات بيض 

ملعقة كبيرة سكر 

ملعقة كبيرة خميرة الفورية 

ملعقة صغيرة ملح 

فلفل اسود 

حبة بصل اخضر مفروم ناعم 

حبة فلفل اخضر مفروم ناعم 

حبة فلفل احمر مفروم ناعم 

علبة تونة 

جبن الموتزاريلا 100غ 

2ملاعق كبيرة بقدونس مفروم

طريقة تحضير الفطائر :

في وعاء نمزج البيض،السكر،ملح و فلفل اسود ثم نضيف الحليب و الخميرة الفورية نمزج المكونات جيدا،بعد ذلك نضيف الدقيق و نمزج الكل ثم  نتركه جانبا يرتاح.

بعد ذلك نضيف للخليط البصل،الفلفل الاخضر،فلفل احمر، بقدونس ،تونة، الموتزاريلا نمزج المكونات جيدا ثم ناخذ مقلاة نضعها على نار مهيلة تذهن بالزيت ثم نصب كمية من خليط في مقلاة نتركها تنشف من فوق ثم نرشها بالزيت و نقلبها للجهة ثانية حتى  تتحمر من الجهتين، ذلك تقدم الفطائر بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو