بسبوسة المندرين الإقتصادية و السريعة

بسبوسة المندرين الإقتصادية و السريعة،غير ب 2 بيضات هشيشة و بمقادير متواجدة بكل بيت.

مقادير بسبوسة المندرين:

2حبات بيض 

كاس سكر 

كاس زيت 

رشة ملح 

كيس فانيلا 

كاس عصير البرتقال 

علبة ياغورت 110غ 

2كيس خميرة الحلويات 14غ 

مبشور الحامض 

عصير الحامض 2 ملاعق كبيرة 

2كؤوس السميدة رقيقة ما يعادل 250غ (اذا كانت بحاجة للسميدة يضاف ربع كأس سميدة او دقيق ابيض 

للتزين:

مربى/سيرو/كأس عصير البرتقال/عصير نصف حامضة /نصف كأس سكر/لوز ايفيلي محمر او جوز الهند

طريقة تحضير بسبوسة المندرين:

في وعاء نمزج البيض، الفانيلا، رشة ملح، السكر، و الزيت ثم نضيف عصير البرتقال و الياغورت و نمزج جيدا،بعد ذلك نضيف خميرة الحلويات و السميد نمزج الكل جيدا،ثم نضيف مبشور الحامض و عصير الحامض نمزج جيدا.

نسكب الخليط في قالب الحلوى مدهون بالزبدة و مرشوش بالسميد .

بعد ءلك ندخل البسبوسة للفرن مسخن على 180 درجة، ثم  نمر لتحضير السيرو.

في وعاء نمزج السكر و عصير البرتقال و عصير الحامض نضع الكل على النار حتى الغليان،ثم نطفئ النار.

بعد ذلك نسقي به البسبوسة و نتركها تشرب السيرو ثم نزينها بالمربى و نرشها بلوز ايفيلي أو جوز هند ثم تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة طريقة تحضير بسبوسة بالمندرين بالتفصيل من خلال هذا الفيديو