طريقة تحضير حلوة سهلة سريعة اقتصادية هشة خطيرة في المذاق و تدوب في الفم.
مقادير الحلوى:
250غ الدقيق
90غ لوز محمر و مطحون
100غ زبدة حيوانية
80مل زيت
حبة بيضة واحدة
100غ سكر
كيس فانيلا
نصف ملعقة خميرة الحلويات
للتزين:
200غ شوكولا بيضاء
لوز محمر
طريقة التحضير:
في وعاء نمزج الزبدة و السكر و الزيت ثم نضيف بيضة و نمزج جيدا،ثم نضيف رشة ملح و الفانيلا و نمزج من جديد ثم نضيف اللوز و خميرة الحلويات و نمزج الكل جيدا،و في الأخير نضيف الدقيق بالتدريج و نجمع العناصر حتى نحصل على عجين لين يسهل تشكيله.
نشكل العجين على شكل حرابيل(أصابع) و ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ.
ندخل الحلوى للفرن مسخن على 150درجة حتى تتحمر.
بعد ذلك نغمس الحلوى في شوكولا بيضاء أو سوداء ذائبة ثم نفنذها في رقائق لوز أو فول سوداني،بعد ذلك نتركها تبرد و تجف،ثم تقدم بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق