كيك يومي اقتصادي ببيضة واحدة ناجح و حجمه مضاعف

كيك يومي اقتصادي ببيضة واحدة طالع او حجمو كبير حضريه بهد المكون وتمتعي بكيك اهش من هشيش عالي منفوخ.

مقادير كيك يومي:

حبة بيضة 

كاس سكر /150غ 

كاس الاربع الزيت/180مل 

علبة ياغورت/ 110غ 

2كؤوس الدقيق و نصف /250غ على حسب نوعية الدقيق 

كيس سكر فانيلا 

2كيس خميرة الحلويات 16غ 

2ليمونات عصير الحامض 

رشة ملح 

مبشور البرتقال او الحامض 

صلصة البرتقال: 

250مل برتقال 

1ملعقة كبيرة سكر 

1ملعقة كبيرة نشل

طريقة تحضير كيك يومي:

في وعاء نمزج بيضة و السكر و الفانيلا و رشة ملح و مبشور الحامض و البرتقال ثم نضيف الزيت و نمزج جيدا،بعد ذلك نضيف عصير البرتقال و الياغورت و نمزج من جديد ثم نضيف عصير الحامض و خميرة الحلويات و نمزج العناصر جيدا ثم نضيف الدقيق بالتدريج و نمزج الكل ثم نسكب الخليط في قالب الحلوى مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق.

 ندخل الكيك للفرن مسخن على 180 درجة حتى ينضج.

 بعد ذلك نأخد وعاء نمزج فيه عصير البرتقال و النشا و السكر ثم نضع الوعاء على النار مع الاستمرار في التحريك حتى الغليان ،ثم نسقي الكيك بالخليط،بعد ذلك يقدم  بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو