حضري اطيب و اسرع وجبة عشاء بثلاث مكونات فقط بطريقة بسيطة.
المكونات:
6 حبات بطاطس مسلوقة
3ملاعق كبيرة دقيق
ملح وفلفل اسود و بابريكا و كركم و توم بودرة (رشة صغيرة من كل نوع)
جبنة موزريلا مبروشه
طريقة التحضير:
في وعاء نضع حبات بطاطس مع ماء نضع الكل على النار حتى تسلق ثم بعد ذلك نقشرها و نضعها في وعاء نضغط عليها بشوكة(فرشيط) و نهرس البطاطس جيدا حتى تصبح مثل العجين
بعد نضيف التوابل و الملح و الدقيق، نخلط الكل جيدا ثم نشكلها كويرات.
ثم نأخذ كورات بطاطس و نبسطها ثم نضع في الوسط جبن و نلفها على شكل كورة ثم نبسطها قليلا.
نأخذ مقلاة نضع فيها الزيت نترك ها على نار متوسطةذ،ثم نضع حبات البطاطس في المقلاة و نقليهم ثم نقلبهم للجهة ثانية حتى تستوى و تتحمرو من الجهتين ، ثم تقدم بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق