بدون زبدة حضري اسرع واشهى حلوة لشرب القهوة أو الشاي طرية و اقتصادية بمكونات بسيطة.
مقادير الحلوى:
2حبات بيض
رشة ملح
فانيلا
نصف كاس سكر ناعم
ملعقة كبيرة مربى المشمش
ملعقة كبيرة فلان شوكولا
كاس زيت
ملعقة كبيرة كاكاو مر
نصف كاس نشا
كيس خميرة الحلويات
الدقيق حسب الخليط
طريقة التحضير الحلوى:
في وعاء نمزج البيض و رشة ملح و السكر و الفانيلا، ثم نضيف مربى المشمش و الفلان و نمزج من جديد ثم نضيف الزيت و نمزج و نضيف الكاكاو و نمزج العناصر،و في الأخير نضيف النشا و خميرة الحلويات و الدقيق بالتدريج حتى نجمع العناصر و نحصل على عجين رطب، ثم نتركها ترتاح لمدة 10 دقائق.
بعد ذلك نشكل العجين على شكل هلال ثم ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ.
ندخل الحلوى للفرن مسخن على 170درجة حتى تستوي.
بعد أن تستوي نضع حبات الحلوى في خليط شوكولا سوداء مذابة مع فول سوداني مهرمش ثم نتركها تبرد،بعد ذلك تقدم بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق