أحسن وصفة لكعك البوق بلا ماكينة وغير بكاس زيت كيخرج كمية وفيرة مقرمش وهشيش بحال ديال السوق.
مقادير كعك البوق:
2حبات بيض
كاس سكر
كاس زيت
رشة ملح
كيس فانيلا
2ملاعق بودرة الحليب
2ملاعق السمسم محمر
ملعقة صغيرة نافع مطحون
نصف كاس نشا
ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
350غ دقيق ابيض
طريقة تحضير كعك البوق:
في وعاء نمزج البيض و رشة ملح و السكر و الفانيلا ثم نضيف الزيت و نمزج جيدا، بعد ذلك نضيف السمسم و النافع و بودرة الحليب ثم نضيف النشا و خميرة الحلويات و الدقيق بالتدريج و نجمع العناصر حتى نحصل على عجينة طرية.
بعد نأخذ بوق الحلوى نضع فيه كمية من العجين ثم نشكلها على شكل حربول(شريط) ثم نلفها على شكل دائري،بعد ذلك ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ.
ندخل الحلوى للفرن مسخن على 150 درجة حتى تأخد اللون الذهبي، بعد ذلك تقدم بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
ايه هو النافع
ردحذف