حلوة الكوك المعلكة الإقتصادية بثلاث مكونات فقط

حلوة الكوك المعلكة ديال درهم بحال اللي كتباع فالزنقة لذيدة  ب3 مكونات فقط.

مقادير حلوة الكوك:

3 ابيض البيض

كاس سكر /120غ

كاس جوز الهند /80غ 

رشة ملح

طريقة تحضير حلوة الكوك:

في وعاء نمزج السكر، ابيض البيض، جوز الهند و رشة ملح ،بعد ذلك نضع الوعاء فوق حمام مائي مع تحريك مستمر لمدة 10 دقائق من بعد ما يعقاد الخليط نطفيئ النار و نغطي الوعاء بلاستيك غذائي و نتركه يرتاح في ثلاجة لمدة 2 ساعات او ليلة كاملة.

بعد ذلك نشكل العجين على شكل كويرات و ترتب في صينية الفرن مفروشة بورق الطبخ .

ندخل الحلوى للفرن مسخن على 180 درجة حتى تنضج،بعد ذلك تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو