كيك يومي اقتصادي ناجح و حجمه كبير

 حضري كيك يومي اقتصادي ببيضتين فقط كيجي طالع و حجمو كبير اهش من القطن.

مقادير الكيك:

2حبات بيض 

رشة ملح 

كيس سكر فانيلا 

كأس الاربع من السكر

ملعقة صغيرة مبشور البرتقال 

نصف كأس زيت 

نصف كأس عصير البرتقال 

علبة ياغورت 110غ

ملعقة خل 

2كيس خميرة الحلويات 

الدقيق حسب الخليط

طريقة تحضير الكيك:

في وعاء نمزج البيض و السكر و الفانيلا و رشة ملح ثم نضيف مبشور البرتقال و الزيت و نمزج العناصر،ثم نضيف عصير البرتقال و الياغورت و الخل ثم نمزج العناصر جيدا،بعد ذلك نضيف خميرة الحلويات و الدقيق بالتدريج و نمزج الكل حتى تنسجم العناصر جيدا.

نسكب الخليط في قالب الحلوى مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق

ندخل الكيك للفرن مسخن على 180 درجة حتى تنضج.

بعد ذلك نأخد وعاء نمزج فيه 2 ملاعق مربى المشمش و نصف كاس عصير البرتقال نضع الكل على النار حتى الغليان ثم نطفئ النار .

نسكب الخليط فوق الكيك ثم نزين باللوز مهرمش أو كاوكاو مهرمش و جوز الهند ثم تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو