طريقة عمل ألذ وأسرع سندوتشات بحشوة رائعة في أقل من 10دقائق ستعجب الصغار و الكبار،حضريهم للفطور أو كسندوتشات سريعة للمدرسة.
المقادير:
400غ الدقيق
ملعقة كبيرة من السكر
ملعقة صغيرة ملح
2ملاعق من الزيت 30مل
ملعقة متوسطة من خميرة الفورية
2ملاعق من الزبدة 40غ
ماء لجمع العجين
الحشو:
4حبات بيض
2علب من التونة
جبن مبشور
زيتون اخضر
ذرة معلبة
بصلة صغيرة
فلفل احمر و اخضر مشوي
مايونيز
طريقة التحضير:
1_في وعاء نمزج الدقيق، السكر،خميرة الخبز، الملح و الزيت ثم نضيف الماء بالتدريج لجمع العجين بعد ذلك نضيف الزبدة و نمزج الكل جيدا،ثم بعد نترك العجين يختمر.
2_بعد الإختمار نرش الدقيق و نشكلها كويرات،ثم نرش الدقيق فوق سطح العمل و نبسطها على شكل خبيزات صغيرة ثم ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ،بعد ذلك نتركهم يختمرو،ثم يذهن وجه الخبيزات بحبة بيضة.
3_ندخل صفيحة الخبز للفرن مسخن على 200 درجة حتى تتحمر ثم نتركهم جانبا.
4_نحضر الحشو، في وعاء نمزج البيض المسلوق المقطع مع بصل مقطع وفلفل مقطع و مشوي و ذرة و جبن مبشور و تونة و زيتون، ثم نضيف مايونيز و نمزج الكل جيدا.
5_بعد ذلك ناخذ الخبيزات و نفتحهم من الجانب ثم نحشيهم بالحشو ،ثم بعد ذلك تقدم السندوتشات بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق