ببيضتان فقط حضري ألذ حلوة بالملعقة لشرب الشاي بمكونات في مطبخك هشة تذوب في الفم بمذاق يهبل.
المقادير:
2حبات بيض
كاس سكر
كاس زيت
125غ زبدة
كيس فانيلا
كيس خميرة الحلويات
كيس كاكاو المر او ملعقة كبيرة
دقيق حسب الخليط
طريقة التحضير:
في وعاء نمزج البيض و السكر و الفانيلا ثم نضيف الزبدة و نمزج جيدا،بعد ذلك نضيف الزيت و نمزج ثم نضيف خميرة الحلويات و الدقيق و نمزج حتى نجمع العجين.
نقسم العجين الى قسمين القسم الاول نضيف ليه كاكاو و نمزج جيدا و القسم الثاني نتركه عادي( ابيض ).
نشكل قسمي العجين إلى كويرات ثم ناخذ كورة من اللون الأبيض و كورة من اللون اسود و نضغط عليهم مع بعضهم ثم ناخذ ملعقة كبيرة و تذهن بالزيت و نضع العجين في الملعقة و و نضغط عليه قليلا حتى يأخد شكل الملعقة كما في الصور
ثم ناخذ سكين و نزينها بخطوط ثم نفنذها في سكر حبيبات
ثم ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ و ندخلها للفرن مسخن على 170 درجة ثم تقدم بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق