بسكوي اقتصادي بطابع البطاط لذيذ و مقرمش

مقادير بسكوي:

200غ زبدة 

2حبات بيض 

دقيق 250الى300غ 

كيس فانيلا 

ملعقة كبيرة كريمة لوتس أو فلان كراميل(بودينغ  كراميل)

150غ سكر

طريقة تحضير بسكوي:

في وعاء نمزج السكر و الفانيلا و الزبدة ثم نضيف ملعقة كريمة لوتس و نمزج ثم نضيف البيض و نمزج من جديد ثم نضيف خميرة الحلويات و الدقيق بالتدريج حتى نجمع العناصر و نحصل على عجين رطب، نتركه في ثلاجة لمدة 10 دقائق يرتاح.

بعد ذلك نبسط العجين بالدلاك و نطبعه بطابع البطاطا

ثم نقطعه على شكل دائري بمرشم دائري

أو ممكن نتركه على شكل مربع،بعد ذلك ترتب في صفيحة فرن مفروشة بورق الطبخ.

ندخل الحلوى للفرن مسخن على 180 حتى تأخد اللون الذهبي.

بعد ذلك ناخذ  شوكولا النوتيلا أو أي شوكولا و نلصق حبتي حلوى مع بعض،ثم يقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو