كيكة هنريس بدون دقيق خفيفة و هشة و سهلة التحضير

كيكة هنريس بدون دقيق خفيفة و هشة و سريعة التحضير تستحق التجربة بمكونات جد بسيطة.

مقادير كيكة هنريس:

2علب بسكوي 190غ (هنريس) 

كاس سكر 

كاس حليب 

3حبات بيض 

نصف كاس زيت 

2ملاعق كبيرة كاكاو مر 

2كيس خميرة حلويات

طريقة تحضير كيكة هنريس:

في وعاء نخفق في الخلاط كهرابائي البيض، السكر، رشة ملح، الزيت، حليب، البسكويت و الكاكاو، بعد ذلك نضيف خميرة الحلويات و نمزج جيدا،ثم نسكب الخليط في قالب الحلوى مدهون بالزبدة و مرشوش بالكاكاو.

ندخل الكيكة للفرن مسخن على 180 درجة حتى تستوي.

بعد ذلك نعمل ثقب في الكيك بواسطة الشوكة ثم نسقيها بكأس ماء ساخن مذوبة فيه قهوة سريعة الذوبان،ثم ندهنها بخليط قطع شوكولا سوداء مذابة + 2 معالق كبيرة ياغورت(ياغورت أو زبادي عادي) و نزينها برقائق فول سوداني أو فول سوداني مجروش(كاوكاو مهرمش)،بعد ذلك تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو