حلوة دواز اتاي بالكاوكاو تتحمق سهلة و بكمية وفيرة

 حلوة دواز اتاي بالكاوكاو تتحمق كذوب في الفم اقتصادية بدون خميرة ساهلة ماهلة بكمية وفيرة.

المقادير:

250غ زبدة

نصف كاس من السكر 60غ 

كاس كاوكاو(فول سوداني) 150غ 

حبة بيضة

كاس من الزيت 150مل 

ملعقة قرفة 

كاس نشا 150غ 

700غ دقيق /7كؤوس (حسب الخليط)

للتزين:

مربى 

كاوكاو مهرمش

طريقة التحضير:

ناخذ كأس الخلاط كهرابائي نضع فيه الفول السوداني و السكر و القرفة ثم نطحن الكل جيدا ثم نتركه جانبا.

في وعاء نمزج الزبدة و خليط الكاوكاو الذي حضرنا ثم نضيف الزيت و حبة بيض و نمزج الكل جيدا، ثم نضيف النشا و الدقيق حتى نجمع العناصر و نحصل على عجين رطب.

نبسط العجين و نقطعها و نشكلها على شكل هلال ثم نذهنها من فوق بالمربى و نرشها بالفول السوداني ثم ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ.

ندخل الحلوى للفرن مسخن على 160 درجة حتى تستوي بعد ذلك نرشها بالسكر الناعم ثم تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو