كيكة حجم عائلي إقتصادية بكريمة لذيذة

ببيضة واحدة فقط  حضري كيك يومي مختلفة على جميع الكيكات في كأس الخلاط بكريمة جد إقتصادية و بحجم عائلي.

المقادير:

حبة بيضة 

كاس حليب 

كاس سكر

كاس زيت 

2كيس خميرة الحلويات 

2ملاعق كاكاو مر 

ملعقة صغيرة خل 

ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان

كاس و نصف دقيق 

الكريمة:

500مل حليب 

2ملاعق كاكاو مر 

فلان بنكهة الكراميل 

2ملاعق نشا 

للتزين:

شوكولا سوداء

طريقة التحضير:

في وعاء نمزج بيضة و السكر و الزيت و الحليب و الخل و القهوة سريعة ذوبان و الكاكاو ثم نضيف خميرة الحلويات و الدقيق و نمزج العناصر حتى تنسجم العناصر،بعد ذلك نسكب الخليط في قالب الحلوى مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق و ندخلها للفرن مسخن على 180 درجة، بعد ذلك نمر لتحضير الكريمة.

 في وعاء نمزج الحليب و السكر و الكاكاو و النشا و الفلان كراميل نضع الكل على النار مع التحريك المستمر حتى الغليان و يعقاد الخليط ثم نتركه جانبا.

نأخذ الكيك و نقسمه الى قسمين،ثم نأخذ القسم الاول نضعه في اطار الحلوى ثم نسكب الكريمة بعد ذلك نضع القسم الثاني من الكيك فوق الكريمة و نتركها تبرد،بعد ذلك نمر لحضير صوص الشوكولا.

في وعاء نضع الشوكولا و الزبدة و نترك الكل على نار حتى يذوب ثم نسكب الصوص من فوق الكيك و نتركها في الثلاجة حتى تبرد.

بعد أن تبرد الكيكة نزينها بخطوط شوكولا سوداء مذابة من فوق ثم تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو