فطائر المقلاة السائلة بدون مجهود سهلة و سريعة التحضير

غير بكأس حليب بدون عجن اسرع فطائر المقلاة السائلة لفطور الصباح بدون خميرة الحلويات ولا دقيق ابيض.

مقادير الفطائر:

1حبة بيض 

كاس حليب 

كاس سميدة 

كاس فينو (دقيق السميد الناعم)

كاس و نصف ماء دافئ 

ملعقة صغيرة ملح 

ملعقة صغيرة عسل 

2ملاعق صغيرة الخميرة الفورية 

كيس سكر منسم بزهرة البرتقال 

للتزين:

عسل و زبدة مذابة

طريقة تحضير الفطائر:

في وعاء نضع السميد،الفينو، سكر زهرة البرتقال، ملح، بيضة،العسل، الخميرة الفورية، الحليب و الماء و نخفقهم جيدا بالمكسور أو الخلاط الكربائي، ثم نترك الخليط يختمر.

 بعد ذلك نضع مقلاة على نار متوسطة حتى تسخن ثم تذهن بالزيت،بعد ذلك نسكب كمية من الخليط نتركها حتى تنشف من فوق و نرشها بالزيت ثم نقلبها للجهة الثانية حتى تستوي و تتحمر من الجهتين و نستمر بنفس العملية حتى ننتهي من كمية الخليط.

 بعد أن نكمل طهي فطائر تذهن بالزبدة مذابة و العسل، ثم تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو