طريقة تحضير حلوة بعقدة الكاوكاو اللذيذة

بعقدة الكاوكاو اللذيذة حضري حلوة  سهلة في التحضير ومذاق لا يقاوم.

المقادير:

125غ زبدة 

كاس زيت 

كاس سكر 

نصف كاس ماء الزهر 

رشة ملح 

الدقيق حسب الخليط

طريقة التحضير:

في وعاء نمزج الزبدة و السكر و رشة ملح ثم نضيف الزيت،بعد ذلك نضيف ماء الزهر و نمزج الكل،ثم نضيف الدقيق بالتدريج حتى نجمع العناصر و نحصل على عجين رطب ثم نتركها جانبا،بعد ذلك نمر لتحضير الحشوة. 

ناخذ نصف كيلو فول سوداني مطحون مع رابعة(250غ) سكر و ملعقة كبيرة قرفة ثم نضيف لها الزبدة و ماء الزهر، بعد ذلك نشكل العقدة كويرات.

ناخذ العجين نشكلها كويرات ناخذ كورة من العجين و نبسطها ثم نضع في الوسط الحشوة و نلف عليها العجين على شكل كورة ثم نشكلها بمرشم و ترتب في صفيحة فرن مفروشة بورق الطبخ .

ندخل الحلوى للفرن مسخن على 160درجة حتى تنضج، بعد ذلك نفنذها في السكر الناعم و تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو