حلوى بدون بيض كذوب في الفم و سهلة التحضير

حضري حلوى بدون بيض كذوب في الفم سهلة بمذاق هائل ضروري تجربوها.

مقادير الحلوى:

250غ زبدة ماركرين 

5قطع جبن مثلث 

3ملاعق كبيرة سكر بودرة 

نصف كاس نشا 50غ

كيس فانيلا 

كيس خميرة الحلويات 8غ

الدقيق حسب الخليط 

السيرو: 

كاس و نصف سكر 

كاس و نصف ماء 

2ملاعق كبيرة عصير الحامض 

للتزين:

كوفريت مطحون 

جوز الهند محمر 

شكلاط اسود

طريقة تحضير الحلوى:

أول شيئ نحضر السيرو،في وعاء نمزج الماء و السكر و عصير الحامض و نترك الكل على النار حتى الغليان و نتركه جانبا، ثم نحضر العجين .

في وعاء نمزج الزبدة و السكر و الجبن و الفانيلا ثم نضيف النشا و خميرة الحلويات و الدقيق بالتدريج و نجمع العناصر حتى نحصل على عجين رطب.

نشكل العجين على شكل اصابع،ثم ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ.

 ندخل الحلوى للفرن مسخن على 180 درجة حتى تنضج،ثم نضع حبات الحلوى في السير،بعد ذلك  نفنذ نصف كمية  الأخرى من حبات الحلوى في جوز الهند محمر و نصف كمية في كوفريت مطحون من بعد نزين جوانب الحلوى بالشوكولا سوداء ذائبة ثم نتركها تبرد و تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو