فطائر المقلاة بالسميد فقط بدون دقيق ابيض اقتصادية و سهلة التحضير

حضري فطائر المقلاة بالسميد فقط بدون دقيق ابيض وبدون زيوت ساهلين ماهلين لفطور الصباح او لشرب الشاي.

مقادير فطائر السميد:

500غ من دقيق السميد الناعم (الفينو)

ملعقة كبيرة عسل 

ملعقة صغيرة ملح 

8غ خميرة الحلويات 

ملعقة كبيرة خميرة الفورية 

3ملاعق كبيرة حليب مجفف 

850مل ماء

طريقة تحضير فطائر السميد:

في وعاء نمزج السميد و الملح و الخميرة الفورية و الحليب المجفف و خميرة الحلويات ثم نضيف العسل و الماء و نمزج الكل جيدا، بعد ذلك نطحن الخليط بالخلاط كهرابائي ثم  نتركه يختمر.

 بعد ذلك نضع مقلاة على نار و تذهن بالزبدة،ثم نسكب كمية من الخليط في المقلاة،بعد أن تنشف من فوق نقلبها للجهة الثانية حتى تستوي و تتحمر من جهتين،نستمر بنفس الطريقة حتى نكمل كل الخليط، ثم يقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو