طريقة تحضير مقبلة(سلطة) الجزر بتثبيلة سهلة ولذيذة

حضري مقبلة(سلطة)الجزر بتثبيلة سهلة ولذيذة تقدم باردة وكدلك دفئة مع الأطباق الرئيسية.

المقادير:

جزر مقطع اشكال و مسلوق 

توابل :ملعقة صغيرة بابريكا،

نصف ملعقة صغيرة قزبر مجفف،ملعقة صغيرة زنجبيل ،ملعقة صغيرة كركم،

ملعقة صغيرة كمون،فص ثوم، ملح 

ملعقة كبيرة الزيتون اسود واخضر مقطع

معجون هريسة 

ملعقة كبيرة معجون طماطم و قزبر و معدونس 

زيت الزيتون

طريقة التحضير:

في وعاء نمزج معجون الطماطم و الزيتون الاخضر و الاسود و الهريسة و القزبر و المعدونس،الزيت و التوابل و ثوم مفروم، ثم نضيف الجزر و نمزج جيدا ،نضع الكل على نار حتى يتشرب ،بعد تقدم في طبق التقديم ممكن تزينه بشرائح الحامض،ثم يقدم دافئ أو بارد و بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو