مقادير بيصارة بالفول:
250غ فول يابس
2فصوص ثوم صغيرة
نصف ملعقة ملح
ماء للطهي
ربع ملعقة فلفل اسود
ملعقة كمون
قليل من كركم
2ملاعق كبيرة زيت الزيتون
2ملاعق كبيرة زيت نباتي
طريقة تحضير بيصارة بالفول:
في وعاء أو طنجرة نمزج الفول و الملح و الثوم و الماء ثم نضع الكل على النار حتى يستوي،بعد ذلك نأخذ الخليط نضعه في الخلاط الكهرابائي نضيف له كاس ماء نطحن الكل جيدا ثم نسكب الخليط في وعاء نضيف له فلفل اسود و كمون و كركم و زيت الزيتون و زيت نباتي و نمزج العناصر جيدا،ثم نضع الكل على النار حتى الغليان،بعد ذلك تقدم بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو