طريقة تحضير محمصة بالخضار شهية و لذيذة

طريقة تحضير طبق محمصة مع الخضار شهي ولذيذ و سريع التحضير في 10 دقائق فقط.

مقادير محمصة بالخضار:

3حبات بطاطس مقطع قطع صغيرة 

حبة فلفل اخضر مقطع قطع صغيرة 

3حبات جزر مقطع قطع صغيرة 

جلبانة (جلبان)

حبة بصل مقطع قطع صغيرة 

الزيت

توابل:نصف ملعقة فلفل اسود، زنجبيل، ملعقة صغيرة فلفل احمر، ملعقة ملح، ملعقة صغيرة كركم،ملعقة صغيرة ثوم بودرة،ملعقة كبيرة معجون الطماطم 

ماء للطهي 

محمصة

طريقة تحضير محمصة بالخضار:

في طنجرة نمزج البصل و الزيت نضع الكل على نار ثم نضيف الجزر و فلفل و بطاطس و الجلبانة، ثم نضيف المحمصة و التوابل و معجون الطماطم و الماء و نمزج كل العناصر ثم نغطي الطنجرة و نتركها على نار مهيلة حتى تستوي .

من بعد ما طيب نصف طيبة نضيف لها معدونس مفروم ثم نتركها طيب جيدا

بعد أن تستوي المحمصة نقدمها بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو