غريبة بالفول السوداني (كاوكاو ) ساهلة و ناجحة بمكونات بسيطة و تتجي رائعة في المداق.
المقادير:
كأس إلا ربع سكر
125 غ من الزبدة
كأس زيت
كأس كاوكاو مطحون
كأس إلا ربع زنجلان مطحون(سمسم)
نصف ملعقة صغيرة قرفة
خميرة الحلوى 10 غ
دقيق حسب الخليط
طريقة تحضير غريبة الفول السوداني:
في إناء نمزج كل من الزبدة والسكر جيدا،ثم نضيف الزيت و نمزج من جديد،بعد ذلك نضيف باقي المكونات و نخلط جيدا، في الأخيرا نضيف الدقيق و نجمع العناصر حتى نحصل على عجين لين.
نشكل كويرات متوسطة الحجم،نضعها في صفيحة الفرن مفروشة بوق الطبخ.
ندخل الحلوى للفرن على حرارة 180 درجة من فوق أولا حتى تتشقق ثم الأسفل وبالصحة و الراحة.
تعليقات
إرسال تعليق