حلوة دواز اتاي بكريمة البرتقال بنينة و هشيشة

حضري حلوة كريمة البرتقال أو حلوة دواز اتاي بكريمة إقتصادية بنينة و هشيشة ابهري بها ضيوفك.

مقادير الحلوى:

كاس سكر 

كاس زيت 

2حبات بيض

كيس خميرة الحلويات 

4ملاعق كبيرة نشا 

دقيق حسب الخليط 

مبشور البرتقال 

كريمة البرتقال للتزين: 

عصير 3 حبات برتقال 

3ملاعق كبيرة سكر 

3ملاعق كبيرة نشا

(أو ممكن التزيين بالمربى)

طريقة تحضير الحلوى:

في وعاء نمزج البيض و السكر ثم نضيف الزيت نمزج العناصر و نضيف النشا و خميرة حلويات ثم نمزج،بعد ذلك نضيف الدقيق و نجمع العناصر حتى نحصل على عجين رطب.

 نشكل العجين إلى كويرات،ثم  نضع في و سط كل حبة حلوى حفرة.

 ترتب الحلوى في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ.

 ندخلها للفرن مسخن على 180 درجة حتى تأخد اللون الذهبي.

 بعد ذلك نحضر كريمة البرتقال، في وعاء نمزج عصير البرتقال و السكر و النشا نضع الكل على نار مع الإستمرار في التحريك حتى يعقاد الخليط ثم نتركه جانبا يبرد.

بعد أن يبرد الخليط نزين به وسط الحلوى ثم تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو