طريقة عمل ارخص واسهل حلوة لاكريم ب10 دراهم فقط بمكونات جد بسيطة و خطوات بسيطة.
مقادير حلوة لاكريم:
كاس و ربع سكر بودرة 156غ
كاس الاربع زيت 127،5مل
فانيلا
رشة ملح
كاس و نصف ماء
2ملاعق كاكاو مر
ملعقة صغيرة خل
كيس خميرة الحلويات 16غ
3كؤوس دقيق 330غ
مقادير الكريمة:
كاس و ربع عسل
2بياض البيض
طريقة تحضير حلوة لاكريم:
في وعاء نمزج السكر، الفانيلا،الكاكاو،الملح،خميرة الحلويات و الدقيق،الزيت و الماء ثم نضيف الخل و نمزج جيدا.
نسكب الخليط في قالب الحلوى مدهونن بالزبدة و مرشوش بالدقيق.
ندخل الحلوى للفرن مسخن على 180 درجة حتى تستوي.
بعد ذلك نترك الكيك حتى يبرد ثم نقسمها الى 2 اقسام و نتركها جانبا،و نمر لتحضير الكريمة.
ناخذ عسل نضعه في وعاء أو كسرول نتركه على النار حتى غليان، ثم في إناء نخفق بياض البيض و رشة ملح ثم نضيف العسل بالتدريج و نخفق جيدا حتى نحصل على كريمة.
بعد ذلك نضع القسم الاول من الكيك في اطار ثم نسكب نصف الكريمة فوقها و نوزعها جيدا
ثم نضع القسم الثاني من الكيك و نضع الكريمة فوقه و نوزعها من فوق
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو